Le Bistro offre 4 sandwishs faits de produits locaux et du terroir. Il y a toujours un Grilled-cheese (fromage de la Cabriole), un VEGAN et deux sandwishs à la viande. Le combo est accompagné d'une salade ou d'un potage.

Nos sandwishs à la viande sont faits avec :

• du bacon de sanglier (ferme le Sommet);
• de l'alpaga (de la ferme de l'alpaga du Manitou)
• de veau et du poulet (de la ferme de Céline Tremblay)
• du porc (de la ferme du Cochon mignon)
• du boeuf (de la ferme Brown)

• Soirée accords Mets-Vins
• Soirées thématiques (meurtres et mystères)
• Réservation privée pour soirée tapas 4 services
• Réservation pour fondue (apportez votre viande sauvage)

Les tapas et chansonniers du jeudi offrent une variété de tapas du moment, à base de produits locaux. Pour 16,99 $, vous pourrez déguster une assiette de tapas accompagnés d'un verre de votre choix (bière, vin, spiritueux). Venez goûter à nos bières de microbrasserie ou à notre carpeDiem en fût de BDT.

Consultez le programme de l'auteur-compositeur résident.