Le Bistro offre 4 sandwiches faits de produits locaux et du terroir. Il y a toujours un Grilled-cheese (fromage de la Cabriole), un VEGAN et deux sandwiches à la viande. Le combo est accompagné d'une salade ou d'un potage.
Nos sandwiches à la viande sont faits avec :
du bacon de sanglier (ferme le Sommet);
de l'alpaga (de la ferme de l'alpaga du Manitou)
de veau et du poulet (de la ferme de Céline Tremblay)
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